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Vivre simplement pour que les autres puissent simplement vivre

25 août 2012

Des couches lavables

 

http://www.mamanpourlavie.com/forum/sujet/l-abc-des-couches-lavables-toutes-les-ra-ponses-sont-ici

 

Cela serait intéressant vu le nombre de couche qu'un bébé utilisera dans toute son enfance (plus de 7000) !

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29 juillet 2012

Recettes végétariennes à essayer

 

 

Sauce à spaghetti, étant donné que c'est le repas le plus mangé dans les familles québecoises et que c'est toujours bon !

http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=3387

3387

*Note: Ce serait un bon investissement d'acheter beaucoup d'épices et d'assaisonnements ! Cela permettrait de donner dui goût à certains repas végétariens qui en manquent !

 

La lasagne maintenant:

http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=117746

Lasagne ratatouille

 

20 juillet 2012

Vie Miraille 1

Je commence ce guide en espérant que Maxshime appréciera. Il est motivé à changer ses habitudes de vie pour la planète et pour Mélodie. Je veux qu’il sache que je veux l’aider et qu’il peut compter sur moi pour aller de l’avant dans ses changements. Mais il faut aussi qu’il comprenne qu’on ne peut pas tout changer d’un coup. 

Nous avons tous des besoins primaires. Selon Henderson (source : wikipédia), ses besoins sont :

  1. Respirer.
  2. Boire et manger.
  3. Éliminer.
  4. Se mouvoir, maintenir une bonne posture et maintenir une circulation sanguine adéquate.
  5. Dormir, se reposer.
  6. Se vêtir et se dévêtir.
  7. Maintenir sa température corporelle dans la limite de la normale (37,2 °C).
  8. Être propre, soigné.
  9. Éviter les dangers.
  10. Communiquer avec ses semblables.
  11. Agir selon ses croyances et ses valeurs.
  12. S'occuper en vue de se réaliser (capacité d'une personne à avoir des activités ludiques ou créatrices, des loisirs, à les impliquer dans son autoréalisation et conserver son estime de soi. Également de tenir un rôle dans une organisation sociale.).
  13. Se divertir, se récréer.
  14. Apprendre.

Je suppose que si nous arrivons à réaliser tous ses besoins d’une façon équitable et saine pour l’environnement, nous aurons atteint le but premier de tout bon écologiste. (Personnellement, j’aurai ajouté « se loger » dans sa liste de besoins)

Pour l’instant, personnellement, je vais me concentrer sur « boire et manger ».

Miraille

20 juillet 2012

Liens interessants

J’ai découvert plusieurs choses intéressantes pour débuter. Ce ne sont pas spécialement pour le végétarisme mais plutôt pour le local et la santé.

Un marché interactif qui propose un point de chute à Québec. On peut y acheter pleins d’aliments et des produits de santé et de beauté : http://www.marchequebec.org/

Petite épicerie où on passait devant avant d’aller au cégep sans jamais y entrer, à Limoilou, complètement bio et locaux (ouvert du mercredi au samedi). Il serait pertinent de passer y faire un tour ensemble : http://www.monlimoilou.com/accommodation-bio/

Si nous avons besoin d’aller à un restaurant chic (autour de 20$/assiette) ou bien d’aller bien manger sur l’heure du midi (16$ pour une table d’hôte le midi), nous pouvons aller à ce restaurant sur la rue St-Joseph. Les produits sont éco-locaux-etc. : http://www.clocherpenche.ca/

J’ai essayé d’obtenir des informations sur les fermiers de familles. En gros, on paye et on va chercher des paniers d’aliments (surtout légumes) surprises, hebdomadairement, dans un point de chute près de chez nous. Ça vient directement d’une ferme québécoise. Le problème, c’est que ça revient quand même cher. Voila deux liens en rapport avec cela :

     1.        http://www.equiterre.org/solution/fermier-de-famille Le site d’Equiterre explique le principe de fermier de famille.

     2.        http://fermetourmaline.com/  Ce site sera le site de notre ferme affilié à Charlesbourg. Il propose des paniers pendant trois saisons, ce qui est bien, mais comme je disais plus haut, c’est cher. Mais reste à voir si c’est vraiment moins cher, finalement, d’acheter à l’épicerie.

Il serait aussi pertinent d’aller acheter plus souvent au marché du vieux port. Nous avons un marché à peu de temps d’autobus et nous n’en profitons même pas !

Miraille

20 juillet 2012

Le guide (blog) - introduction

 

Guide à l’usage des mirailles, des maxshimes, des mélodies, en partant du principe que l’on est d’accord avec le concept de pouponnité, de double-toutounité, d’éco-énergiquité et de protection de l’environnement.

 

Objectifs primaires :

  • Cesser, progressivement, la consommation de viandes.
  • Acheter presque tout local, biologique et certifié bon pour l’environnement.
  • Accumuler des connaissances sur le monde du « mangé bon pour la santé de nous et de la planète » et les partager.

Objectifs secondaires :

  • Cesser la consommation de poissons.
  • Devenir de meilleurs cuisiniers.
  • Perdre du poids et se sentir bien dans nos corps (sport inclus) : être en bonne santé.
  • Acheter les autres choses de la vie (services, meubles, vêtements, accessoires, maquillage, etc.) écologiquement et équitablement.

 

L’utilisation du guide

Le guide n’est nul autre qu’un portail mis à jour par Miraille ou Maxshime, au fil du temps qui passe. Il contient des notes, des informations intéressantes, des liens avec des résumés et un journal de vie.

 

« Quiconque a entendu les cris d’un animal qu’on tue ne peut plus jamais manger de sa chair. » - Confucius

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